〈熊本/五木屋本舗〉山うにとうふ　詰合せ　「空」（そら）　2個セット

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〈熊本/五木屋本舗〉山うにとうふ　詰合せ　「空」（そら）　2個セット

商品コード : 4040103

価格 : 1,744円（税込）

ポイント : 8

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商品詳細

〝うに〟のような食感と美味しさ

800年前、平家の落武者が伝えたといわれる、風味豊かな逸品「豆腐の味噌漬」。
九州産大豆と五木村の天然水を使用した五木屋独自の堅豆腐を秘伝味噌に漬込みました。半年間じっくりと低温熟成された豆腐の味わいは、まったりとしてとろけるような舌触り。まさに「うに」を想わせるようです。

・山うにとうふオリジナル
水質日本一を誇る川辺川の清冽な伏流水と、九州産大豆「ふくゆたか」を使用。こだわりの製法で生み出した秘伝のもろみ味噌に6ヶ月間じっくり漬け込んだ逸品です。「山うにとうふ」の原点。

・山うにとうふゆず味
ゆず皮のすっきりとした旨味。九州の宮崎県の中でも山奥にある柚子園で採れた柚子皮は薫り高く美味しい柚子です。すっきりとした中に柚子の風味を楽しむことが出来ます。

商品内容
・山うにとうふオリジナル100ｇ×1個
・山うにとうふゆず味100ｇ×1個
原材料
・山うにとうふオリジナル
豆腐(大豆（九州産）(遺伝子組換えでない))、もろみみそ(大麦、砂糖・異性化液糖、大豆、食塩)/粗製海水塩化マグネシウム(にがり)

・山うにとうふゆず味
豆腐（大豆（九州産）(遺伝子組換えでない)、ゆず皮（九州産））、もろみみそ（大麦、砂糖・異性化液糖、大豆、食塩）/粗製海水塩化マグネシウム（にがり）
アレルギー
小麦
配送方法（温度帯）
冷蔵

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