NEXCO西日本オンラインショップ〜西日本の特産品や工芸品、高速道路サービスエリア・パーキングエリアのお土産を販売〜 味付かつお生節3種の商品ページ

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    味付かつお生節3種

    商品コード : 3027002
    製造元 : 竹内商店
    価格 : 1,944円(税込)
    ポイント : 9
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    高知県

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    商品詳細

    初かつお生節(しょうゆ味1節、生姜味1節、ゆず味1節)です。

    〇大正9年創業の大高醸造で作られた醤油タレ(高知県内でトップクラスの歴史の長さ)。
    〇伝統的な製法技術を守りながらも改良を加えて作られた至高の醤油タレ。
    〇高知県大高醸造株式会社と相談して、初かつお用の調味料と分量で作ってもらっている。
    〇生切り、骨抜きからパック詰めまで工程すべてが職人の手作り。
    〇包丁で切れるほど柔らかい。
    〇たんぱく質が鶏肉のおよそ1.5倍
    〇サラミのように薄く切り、好みの調味料をかけてそのまま食べる(おすすめの調味料はマヨネーズ、七味、カレー粉)
    〇サラミのように薄く切り、冷やし中華のハムの代わりに。〇切っている際にぼろぼろに崩れたものは、ごはんに混ぜて。
    〇ほぐしたものをサラダと合わせて。夏野菜ではきゅうりを使って酢の物に。
    〇春野菜の新玉ねぎと一緒にトマトとわかめと和えて。
    〇さいころ上にカットして茶わん蒸し具として。〇レタスとほぐした生節のチャーハン。
    〇「ちくきゅう」のきゅうりのかわりに。細長くカットしてください。子供のおやつに。
    〇ほぐしてニンニク、オリーブオイル、マヨネーズ、梅酢と混ぜ合わせて焼いたトーストに塗って食べる。
    〇アンチョビを使う料理の、アンチョビを生節と代用して。

    四国より発送いたします。

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