NEXCO西日本オンラインショップ〜西日本の特産品や工芸品、高速道路サービスエリア・パーキングエリアのお土産を販売〜 〈高知・四万十/四万十生産〉うなぎ缶詰セットの商品ページ

 

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〈高知・四万十/四万十生産〉うなぎ缶詰セット 〈高知・四万十/四万十生産〉うなぎ缶詰セット
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〈高知・四万十/四万十生産〉うなぎ缶詰セット

商品コード : 3046012
製造元 : 福井缶詰株式会社
価格 : 4,320円(税込)
ポイント : 21
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商品詳細

(商品の内容)
うなぎ缶詰 蒲焼80g×1
うなぎ缶詰 ひつまぶし75g×1

国産うなぎの大き目サイズをたっぷりと使用し、うなぎの焼骨からとった出汁と弊社人気の甘口のたれをもちいて缶詰にしました。舌の上でとろけるような食感にしあがったこだわりの缶詰です。ご飯にのせてうな丼として、お酒のおつまみとして、ご利用くださいませ。
開封した瞬間の感動は間違いなしです!肉厚なうなぎがぎっしりと入っています。
食べると下の上でとろける食感がたまらない。正直歯がいらないと思えるほど!
ぜひ一度お試しください。

○うなぎ缶詰 蒲焼
原材料名:ニホンウナギ(国産)、本醸造醤油(小麦・大豆を含む)、みりん、発酵調味料、砂糖、ウナギエキス、澱粉
内容総量:80g
保存方法:常温

○うなぎ缶詰 ひつまぶし
原材料名:ニホンウナギ(国産)、本醸造醤油(小麦・大豆を含む)、みりん、発酵調味料、砂糖、ウナギエキス、澱粉
内容総量:75g
保存方法:常温

四万十生産有限会社とは、
日本最後の清流と呼ばれる四万十川の中流域に位置し、目の前を四万十川の支流が流れる山間部にある会社。
その地に伝わる伝統技術である焼缶による炭火で鮎を焼き上げる『焼き鮎』をはじめとした、『炭火塩焼き』、四万十流の甘露煮である『焼き鮎の四万十煮』、手開きで仕上げる低塩の『鮎の一夜干し』、鮎の内臓の塩辛『鮎うるか』などを継承しています。
伝統を継承することで新たな価値を創造し、社会に貢献します。

商品の強み
 四万十の地では『焼き鮎』より出汁を取り、麺類やお雑煮のだしをとる風習が残っています。上品でやわらかく、古来より和食の料理人に好まれ、お客様をもてなす料理に使用されています。

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