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ブランド > ISフーズ > 〈愛媛/ISフーズ〉あんちょび入り旨辛じゃこラー油

〈愛媛/ISフーズ〉あんちょび入り旨辛じゃこラー油 〈愛媛/ISフーズ〉あんちょび入り旨辛じゃこラー油
〈愛媛/ISフーズ〉あんちょび入り旨辛じゃこラー油 〈愛媛/ISフーズ〉あんちょび入り旨辛じゃこラー油
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〈愛媛/ISフーズ〉あんちょび入り旨辛じゃこラー油

商品コード : 3069004
製造元 : 株式会社ISフーズ
価格 : 648円(税込)
ポイント : 3
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商品詳細


国産アンチョビ使用。食べるじゃこラー油。

瀬戸内海をはじめとする、新鮮な片口いわしで作ったアンチョビを使用しております。
ちりめんじゃこ、白ネギ、生姜、ニンニク、アンチョビなどをごま油、菜種油でゆっくりと加熱し、旨味を引き出しています。 オリジナルのラー油に漬け込み旨味を閉じ込めました。温かいご飯に合わせるのもよし、焼きそば、焼きうどんにトッピングしても美味しくお召し上がりいただけます。

ラー油とは、唐辛子などの香辛料をごま油などで、ゆっくり加熱して辛味成分を抽出した調味料です。唐辛子に含まれるカプサイシンは、新陳代謝を活発にし、脂肪の分解を促進するホルモンの分泌を促します。また、発汗作用により、体を温め肩こりや腰痛の予防にも良いとされています。同じく抗酸化作用を持つ「アリシン」を含むにんにくやタマネギと一緒に使うと、料理の風味だけでなく 抗酸化力もアップします。

・美味しさへのこだわり
自家製のアンチョビは西日本各地で水揚げされる新鮮な片口いわしを使い、1尾1尾丁寧に手作業で捌いて行きます。瀬戸内海産の塩と国産ハーブや数種類のスパイスとともにじっくり長期間熟成させ、旨味を引き出します。ちりめんじゃこ、アンチョビ、長ネギ、ニンニク、生姜の旨味をごま油と菜種油で、じっくり低温加熱し旨味を閉じ込めます。あつあつのごはんに載せて食べれば、ピリッとした辛さでごはんがススムこと間違いなし。冷奴、焼きそばにトッピングするのもおススメです。

  • 商品内容
  • あんちょび入り旨辛じゃこラー油(80g)×1
  • 原材料
  • 食用ごま油(国内製造)、長ネギ、醤油、食用なたね油、ちりめんじゃこ、にんにく、白ごま、生姜、アンチョビ、コチジャン、赤唐辛子、ガラスープ、食塩、砂糖/加工デンプン、(一部に小麦・乳成分・大豆・ごま・鶏肉・豚肉を含む)
  • アレルギー
  • 小麦・乳成分
  • 配送方法(温度帯)
  • 常温

ISフーズについて

瀬戸内海を始め日本各地の豊かな海で水揚げされる、 国産の水産物を製造加工販売することを目的とし創業いたしました。
「1つ1つに真心を」をモットーに安心して美味しく召し上がっていただけるように、食材本来の味を追求し、常に皆一丸となり、より良い商品をご提供しています。

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