NEXCO西日本オンラインショップ〜西日本の特産品や工芸品、高速道路サービスエリア・パーキングエリアのお土産を販売〜 〈宮崎/玉光園〉きのこ炊き込みご飯の素セットの商品ページ

 

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〈宮崎/玉光園〉きのこ炊き込みご飯の素セット

商品コード : 4076003
価格 : 1,620円(税込)
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商品詳細

玉光園で育てたえのき茸、ブラウンえのき、ぶなしめじ、エリンギ、黒アワビ茸の5種類を乾燥させることにより触感はもちろん、
うまみも香りも深くなり、よりきのこの風味を楽しむことができます。
洗った二合のお米に乾燥きのこを入れ、付属のたれと定量の水を入れて炊くだけで風味と食感豊かなきのこの炊き込みご飯が味わえます。

(商品の内容)
5種のきのこ炊き込みご飯の素×3

 
●食卓でカンタン炊き込みご飯!
 炊飯器に「5種のきのこ炊き込みご飯の素」と洗った2合のお米に付属のたれを入れ、
 2合のところまでお水を張って乾燥のキノコを入れて炊くだけです。


●キャンプ飯にもおすすめ!
 薪で炊く炊き込みご飯はおこげもしっかりできてとってもおいしいです。
 また残ったご飯は焼きおにぎりにすることで違った味わいが楽しめます。


●5種類のきのこを贅沢に使用
 玉光園で育てたえのき茸、ブラウンえのき、ぶなしめじ、エリンギ、黒あわび茸の5種類を
 乾燥させることにより食感はもちろん、旨味も香りも深くなり、よりきのこの風味を楽しめます。

 

玉光園について
 玉光園は美味しいきのこの生産を実現するために、10種類以上の素材やその適切な割合等を把握するために
 多くの試験栽培を繰り返し理想的なきのこ栽培を実現しました。
 手間を惜しまず、工場の回転率よりもきのこが美味しくなる栽培法を優先し、日々きのこの質を上げることに尽力しています。
 また、近年ではきのこをたっぷり使った「きのこソース」の開発を行い、きのこの美味しい食べ方のご提案にも力を入れています。



恵まれた環境
 玉光園がきのこの生産工場を構えている宮崎県小林市は空気、水共にとても綺麗です。
 小林市の水は名水百選に選ばれており、玉光園は専用の地下水を汲み上げてきのこの栽培に使用しています。

ー水がきれいな、霧島で栽培ー
 名水 100 選にえらばれた“宮崎県小林市”で栽培しています。
 専用の地下水をくみあげ、自然のめぐみの澄んだ水をたっぷり使用することにより、
 安心してお召し上がりいただけるきのこを、皆さまにお届けすることができます。



こだわりの原料
 10 種類以上の素材を使用。きのこ栽培に適した菌床の素材と配合割合などを求めるために、試験を繰り返し行いました。
 菌が定着しやすい理想的な素材や環境に出会ったことで、理想とするきのこの栽培が実現しました。

ー時間をかけて、じっくり寝かすー
 きのこを育てる「おがくず」を時間をかけて、じっくり熟成させています。
 時間をかけることにより生産効率は落ちてしまいますが、品質はアップするため、
 玉光園では手間を惜しまず寝かせることにより、健康で元気な美味しいきのこを作ることを選びました。


この商品についてのレビュー

レビュー件数:1

評価

2022/01/31

ヤマさんさん

キノコの炊き込みごはん、作りました。味は濃いめでGOOD!キノコのシャキシャキ感がとてもいい感じで、おかず無しでもお茶碗1杯パクパク食べてしまいました。

1件〜1件 (全 1件)

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