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〈高知/宇佐もん工房〉漁師のまかない絶品丼!マグロの醤油漬け丼  60g × 8P 〈高知/宇佐もん工房〉漁師のまかない絶品丼!マグロの醤油漬け丼  60g × 8P
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〈高知/宇佐もん工房〉漁師のまかない絶品丼!マグロの醤油漬け丼  60g × 8P

商品コード : 3026010
製造元 : 企業組合宇佐もん工房
価格 : 円(税込)
ポイント : 20
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高知県

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商品詳細


漁師のまかない絶品丼!

土佐豊穣祭「おらんく丼」コンテストで準優勝した漁師のまかない絶品丼『一本釣りうるめいわしぶっかけ漬け丼』に新バリエーション”マグロ” が登場!
黒潮の恵み豊か豊な漁場で高知県のマグロ船が水揚げしたキハダマグロを使用しております。漁師が目利きを行い、良い鮮度状態を保ちながら急速冷凍をかけ、マグロをブロック真空にて-60℃の商品劣化しない温度で保管しながら加工しております。半解凍で切り身にしたものを、“特製タレ”に漬けこみ、短時間のうちに急速低温冷凍した製品です。
解凍しご飯にかけるだけで、漁師町でしか味わえないような新鮮な漬け丼がいただけます。お好みで、ネギ、刻みのり、わさび等を載せてお召し上がり下さい。お茶漬けとしてもお召し上がり頂けます

  • 商品内容
  • 漁師のまかない絶品丼!マグロの醤油漬け丼60g×8p
  • 原材料
  • マグロ(キハダマグロ)、醤油加工品(みりん、醤油(大豆・小麦を含む)、鰹節、米)
  • アレルギー
  • 小麦
  • 配送方法(温度帯)
  • 冷凍

宇佐もん工房とは

「宇佐もん一本釣りうるめ」の獲れる高知県土佐市宇佐の漁場は、土佐湾沖の中央部に位置する、黒潮の恵み豊かな場所です。
企業組合宇佐もん工房は、土佐市宇佐町の地域の活性化、地域のブランド化を目指すために、地域の各団体(土佐市商工会宇佐支部、女性部、青年部、県漁協 宇佐統括支所、漁師、宇佐料飲組合)の協力のもと“宇佐のうるめいわしのブランド化”に取り組んでおり、企業組合への出資メンバー約30人で構成される会社です。この会社はもともと商工会宇佐支部青年部に属する地元の若者が中心となって活動し、各団体からも協力頂くことで、設立することが出来ました。今では宇佐町全体をあげて応援を頂いております。
うるめいわしのブランド化は、地元、宇佐町にごく当たり前のようにある資源を、全国の皆様が求めるごく当たり前のニーズに対して、ご満足頂ける様、精一杯お応えしていく事業だと考えております。 また、これらを地元の地に足を付けて確実に進めていくことで、元気、やる気、活気に満ちた町づくりを目指すと同時に、そして我が町がNO1と自信を持っていえるようなそんな町づくりの幹の役割を果たす事業にしたいと考えています。

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