小麦粉は北海道産100％、食塩は鳴門うず塩100％、食用植物油は、国産コメ油100％と原材料全て国産にこだわりぬき、厳選された味と安全・安心を実現！コシの強さともちもち感、独特の みずみずしいのど越しにほのかな甘さを感じられます。国内でも数少ない、国産小麦100%の新食感の麺。質の高い手延麺を作るには、グルテン量と質が麺づくりに適したオーストラリア産の小麦を使うのが一般的で、国産小麦を使用した麺は大変貴重なものとなっています。「半田手延麺 八千代」は、厳選された国内産100％の小麦・塩・食用油のみを使用し、熟練の職人達が心を込めて製造しております。強いコシと、もっちりとした歯ごたえのあり、のびにくい麺となっていますので、料理のアレンジも多彩にお楽しみいただけます。

• 商品内容
• 半田手延麺八千代　20袋【80g×3束×20袋】
• 原材料
• 小麦粉（小麦（北海道））、食塩（海水（徳島県産））、こめ油（米（日本））
• アレルギー
• 小麦
• 配送方法（温度帯）
• 常温

半田そうめんの歴史は古く、実に200年の伝統を誇っています。四国山脈から吹き降ろす冷たい風と、吉野川の澄んだ水。そして良質の小麦から作られる、半田の優れた風土を象徴する特産品「半田そうめん」。半田そうめんの特徴は、やや太めでコシが強いことです。
 

当店がつくりだす「半田手延麺」の原材料は、小麦粉・油・塩のみ。シンプルだからこそ、素材そのものがそれぞれ持つ味わい・調和が大切です。原料を調達するために、自社基準による厳格な規定を設けています。 自社独自の検査項目をクリアした「国産100％の原材料」だけを使用し、製造してまいりました。日本国内においても大変貴重な「半田手延麺」を、ぜひ体験してください。
 

おいしさの秘訣は原材料だけではなく、ほかにも秘密があります。それは「半田そうめん一筋31年以上の職人」が生みだす、熟練の技です。これからもお客様に「おいしい！」と喜んでもらえる手延麺であるように。 匠の手によってつくられる「半田手延麺」を真心こめて提供します。 そんな半田手延麺は離乳食にも丁度よく、おすすめです。多くのお客様から「子どもが喜んで食べてくれた」というお声もいただいています。お子様と一緒に、ぜひお召し上がりください。