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〈熊本/フジチク〉ふじ馬刺し厳選赤身詰め合わせ
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108pt |
GMOポイントは
ショッピングモールやサービスの垣根なく
多くのネットショップや複数のサービスで
利用する事ができる共通ポイントです。
商品詳細
希少部位を含む赤身の詰め合わせ
一頭から数キロしかとれない希少部位のヒレ(シャトーブリアン)や上級赤身のロース等赤身馬刺しの美味しさをお楽しみ頂ける詰合せとなっております。それぞれの美味しさを是非食べ比べてみて下さい。特に最高級赤身肉ヒレは口の中でほどけるような食感で、口いっぱいに馬刺しならではの旨味が広がります。ふじ馬刺しはどこよりも長く、一年という長い仕上げの期間を設けているので歯切れの良さ、香りをお楽しみ下さい。
- 商品内容
- ・ふじ馬刺し4種( ヒレ、ロース、ランプ、上赤身)×80g/種
・馬刺しのたれ5ml×4
・しょうが×4
- 原材料
- ・ふじ馬刺し4種( ヒレ、ロース、ランプ、上赤身)
馬肉(カナダ産(熊本肥育))
・馬刺しのたれ
しょうゆ(国内製造)、植物性蛋白加水分解物(大豆を含む)、糖類(砂糖、砂糖混合異性化液糖)、食塩、かつお節エキス(小麦・さばを含む)/カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア、カンゾウ)
・しょうが
しょうが(国産、中国)、食塩/増粘多糖類、酸化防止剤(ビタミンC)
- アレルギー
- 小麦・大豆
- 配送方法(温度帯)
- 冷凍
馬刺し専門店フジチクについて
「フジチク」は、生鮮食品を扱う上で最も重要な品質管理を重点に、衛生・鮮度管理を 追求し、長年培われたノウハウで飼育・加工・販売の一貫主義のもと、 本当に美味しい食肉を提供する為、日夜努力しています。北海道を中心とした安心できる国内各地の牧場と、空気の澄んだカナダの 西部に契約牧場があります。厳選した牧場で、安心と品質をお約束できる、 肉付きの良い馬だけを選別します。
仔馬は親馬と一緒に大自然に放牧され、ゆったりと過ごします。 また、草原を駆け回って丈夫な体が作られます。丈夫に育った仔馬は動物検疫をうけて(カナダからの場合)、ストレス がかからないように移動の過程も手厚く配慮されて、熊本の菊陽ファー ムへやってきます。熊本の美味しい水と大自然に囲まれた、馬にとって最高の環境。阿蘇山麓の風通しの良い場所で、仕上げの一年を過ごします。長年改良 を続けてきた自社独自ブランドのえさを気候や馬の発育、体調に合わせ 調整して与えています。
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