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〈広島・呉/しお家〉海軍さんの釜めしの素2種・焼き魚3種セット
商品コード : 2202004 |
製造元 : 海軍さんの料亭五月荘 |
価格 : 5,000円(税込) |
ポイント : 25 |
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50pt |
GMOポイントは ショッピングモールやサービスの垣根なく 多くのネットショップや複数のサービスで 利用する事ができる共通ポイントです。
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50pt |
GMOポイントは
ショッピングモールやサービスの垣根なく
多くのネットショップや複数のサービスで
利用する事ができる共通ポイントです。
商品詳細
「海軍さんの釜めし」2種類と「海軍さんの焼き魚」3種類のセット。
明治41年に発行された「海軍割烹術参考書」の調理法を基に当時の味を再現アレンジしました。
釜めしの素の出汁は、昔ながらの製法で取った無添加の出汁。近畿大学との合同研究でうまみ成分であるグルタミン酸とイノシン酸が最大限抽出物していると実証されています。
この出汁が鯛、牡蠣の素材を引き出し美味しい釜めしに仕上がります。
焼魚は、湯煎又はレンジで温めるだけの簡単調理。釜めしは、お米(2合)を研ぎ、釜めしの素を入れ炊飯するだけ。※注意、水は入れないでください。
(商品の内容)
・鯛釜めしの素(2合用)
・牡蠣釜めしの素(2合用)
・甘鯛西京焼
・金目鯛幽庵焼
・穴子蒲焼
明治34年創業の老舗料亭、海軍さんの料亭五月荘について
広島県呉市は日本有数の軍港として栄えておりました。
当時は海軍御用達のお店として可愛がって頂いておりました。
戦後、数店あった海軍料亭も時が経つに連れ少なくなっていき、今では当店が、
現存する唯一の海軍料亭として、その歴史を継いでおります。
明治、大正、昭和、平成、令和と激動の時代を見つめ、今では地元の皆様に守り育てていただいております。
※現在当店では、長寿のお祝いやお子様の成長のお祝い、仕出し料理など地元の皆様にご利用いただき、旅行に来られたお客様にも多数ご利用いただいております。
そして、呉の食文化(呉海軍グルメ)を全国の皆様の食卓にお届けしたいと思っております。
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