宮崎牛を使ったすき焼きを肉まんにしました。半熟卵入りです。 宮崎ブランドポークの「観音池ポーク」の肉を使用した肉まんと中華ちまきです。観音池ポークの上品な味をお楽しみください。

・観音池ポークもちもち肉まんはきめが細やかでやわらかい観音池ポークで作ると豚肉の臭みが少なく柔らかく甘い油は、ジューシーさと旨味をプラス。 どこにもない美味しさに仕上がります。

・観音池ポークホクホク中華ちまきは観音池ポークのウデ肉を角煮にし、もち米と一緒に竹の皮で包んだ中華ちまきです。もち米(宮崎県産)はゴボウを刻んだ、ダシ汁で味付けしてあります。ゴボウの風味が もち米と合わさって、ホクホクとやさしい味に仕上がっています。細長い竹の皮に1個1個に包んであり、竹の皮の香りも よい本格的なちまきです。

・宮崎牛すき焼き肉まんは甘辛く煮つけた宮崎牛と長ネギ、糸コンニャクにとろ〜り半熟たまごを加えて肉まんに仕上げました。

• 商品内容
• ・観音池ポークもちもち肉まん(80g) 5個
  ・観音池ポークホクホク中華ちまき（80ｇ）5個
  ・宮崎牛すき焼き肉まん（150ｇ）5個
• 原材料
• ・観音池ポークもちもち肉まん
  皮（小麦粉（オーストラリア産、カナダ産）、グラニュー糖、調整ラード、タピオカ澱粉、ドライイースト、ベーキングパウダー）、具（豚肉（宮崎県産）、玉葱、料理酒、グラニュー糖、醤油、オイスターソース、竹の子、馬鈴薯澱粉、小麦澱粉、みりん、ネギ油、調整ラード、にんにく、コショー）/酸化防止剤（ビタミンE,C)、乳化剤、膨張剤、増粘剤、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、ｐH調整剤、酸味料、香辛料抽出物
  
  ・観音池ポークホクホク中華ちまき
  もち米（宮崎県産）、豚肉（宮崎県産）、醤油、グラニュー糖、ごま油、ネギ油、調整ラード、ごぼう、みりん、料理酒、食塩、コショー、竹皮/アルコール、酸化防止剤（ビタミンE)、シリコーン、中魅了（アミノ酸）、香辛料抽出物
  
  ・宮崎牛すき焼き肉まん
  衣（小麦粉（国内製造）、砂糖、うるち白米粉、ラード、イースト、コンニャク、食塩）、具（牛肉（宮崎牛）、長葱（中国）糸コンニャク、鶏卵加工品（液卵、乳等を主原料とする食品、ゼラチン、食塩、寒天）、醤油、砂糖、黒みりん、清酒、ラード、香味油、アゴエキス調味料、寒天、酵母エキス調味料）/トレハロース、増粘剤（加工でん粉、増粘多糖類、アルギン酸Na）、加工でん粉、ベーキングパウダー、調味料（アミノ酸等）、カロチノイド色素、（一部に小麦・卵・乳成分・牛肉・大豆・ゼラチン・魚介類を含む）
• アレルギー
• 小麦・大豆・ごま・卵・乳成分
• 配送方法（温度帯）
• 冷凍

霧島連山を望む、宮崎・都城の地で受け継がれてきた伝承の味。先人の知恵と地の素材を活かしよいものを目指す、こだわりの心。美味しさの中に優しさを。優しさの中に感動を。『温故知新』の味をお楽しみください。