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〈宮崎/渡邊味噌醤油醸造株式会社〉ナバだし醤油とへべす3種
〈宮崎/渡邊味噌醤油醸造株式会社〉ナバだし醤油とへべす3種
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〈宮崎/渡邊味噌醤油醸造株式会社〉ナバだし醤油とへべす3種

商品コード : 4277002
製造元 : 渡邊味噌醤油醸造株式会社
価格 : 3,450円(税込)
ポイント : 17
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商品詳細


宮崎の食材が織りなす味わいで食卓をもっと楽しむ

宮崎県の乾燥原木椎茸や、特産品の柑橘「へべす」をふんだんに使用した商品です。誕生日や母の日・父の日ギフト、お友達や自分へのご褒美、慶弔にもどうぞ。

・ナバだし醤油
「ナバだし醤油」の「ナバ」は、椎茸を意味する延岡弁(方言)。丸大豆で仕込んだ薄口醬油の生醬油を使い、延岡産乾燥原木椎茸と日向灘産いりこ、北海道昆布でだしを使ったすっきりした味わいのだし醬油です。

・へべすぽん酢、へべす入りチキン南蛮甘酢、へべすドレッシング
担い手のない農家さんのへべす(柑橘)を社員みんなで収穫し、手搾りして、果汁だけでなく、果肉、果皮も丸ごと加えています。柑橘のペクチンが自然のとろみとなり、香りと酸味が他の柑橘に比べ、ライムのように爽やかでさっぱり頂けます。 ぽん酢もチキン南蛮甘酢も野菜から、お肉、魚料理まで、幅広く使用できます。ドレッシングはコレステロール0のサラダオイルを使用。野菜だけでなく、フライなどにもおすすめ。3種類ともへべすは栽培期間中農薬不使用。醤油は国産小麦を焙煎し、大豆と麹菌で醤油麹を作り醸造した旨みのある醤油を使用しています。

  • 商品内容
  • ・ナバだし醤油
    ・へべすドレッシング
    ・チキン南蛮甘酢
    ・へべ酢ポン酢
    ・しいたけ佃煮
  • 原材料
  • ・ナバだし醤油
    しょうゆ(大豆・小麦を含む)(国内製造)、砂糖、発酵調味料、原木椎茸(宮崎県延岡市産)、いりこ(国産)、昆布(国産)、椎茸エキス、いりこエキス、昆布エキス/調味料(アミノ酸等)V.B1

    ・へべすドレッシング
    へべす(宮崎産)、醸造酢(国産)、しょうゆ(大豆・小麦を含む、国内製造)、砂糖、米発酵調味料、サラダ油/調味料(アミノ酸等)、ビタミンB1、酸化防止剤ビタミンC

    ・チキン南蛮甘酢
    しょうゆ(大豆・小麦を含む、国内製造)、へべす(宮崎県産)、醸造酢(国内製造)、砂糖、米発酵調味料、/調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草、ステビア)ビタミンB1、酸化防止剤(ビタミンC)

    ・へべ酢ポン酢
    しょうゆ(大豆・小麦を含む)、へべす、砂糖、米発酵調味料/調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草、ステビア)、ビタミンC、VB1

    ・しいたけ佃煮
    干し椎茸(延岡産)、昆布(北海道産)、きくらげ、しょうゆ(大豆・小麦を含む・国内製造)、米発酵調味料、三温糖、醸造酢、かつお削り節、さば削り節、砂糖、食塩、かつおエキス、昆布エキス、椎茸エキス、いりこエキス/調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草、ステビア)、ビタミンB1
  • アレルギー
  • 小麦
  • 配送方法(温度帯)
  • 常温

渡邊味噌醤油醸造株式会社について

宮崎県延岡市最南端にある土々呂(ととろ)町。
穏やかな海に面したこの町は漁港を中心に水産加工会社や乾物店などが立ち並ぶ、いわば魚の町として知られています。潮風に乗って辺りからやわらかく漂う味噌としょうゆのいい香り。土々呂町の細い路地を進むとその一角に農産加工工場、渡辺味噌醤油醸造株式会社はあります。昭和34年の創業以来、昔ながらの伝統と製法を守り続け長期熟成にこだわった味わい深い手作りの味噌・醤油を製造販売しています。

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