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〈福岡/まんてんや〉豊前小倉流 手焼き炭火うなぎ蒲焼 1尾 〈福岡/まんてんや〉豊前小倉流 手焼き炭火うなぎ蒲焼 1尾 〈福岡/まんてんや〉豊前小倉流 手焼き炭火うなぎ蒲焼 1尾 〈福岡/まんてんや〉豊前小倉流 手焼き炭火うなぎ蒲焼 1尾 〈福岡/まんてんや〉豊前小倉流 手焼き炭火うなぎ蒲焼 1尾
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〈福岡/まんてんや〉豊前小倉流 手焼き炭火うなぎ蒲焼 1尾

商品コード : 4355001
価格 : 円(税込)
ポイント : 16
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商品詳細


職人の手しごとでふっくら焼き上げた鰻の蒲焼

九州産のうなぎを、全て職人の手しごとで焼き上げました。
いわゆる蒸しを入れない地焼きの製法は、地焼きは火加減が難しく、美味しく焼き上げるには熟練の技術が欠かせません。
この職人による手焼き「豊前小倉流」の、揉み・叩く「こなし」という技を駆使することで、外はパリっと香ばしく中はふっくらとした食感で、鰻の脂や旨みを味わえます。

電子レンジで温めるだけで、お家にいながら名店に負けない焼き立ての蒲焼をお楽しみいただけます。
  • 商品内容
  • うなぎ蒲焼1尾、添付タレ1個、添付山椒1個
  • 原材料
  • ・うなぎ蒲焼
    うなぎ(九州産)、みりん、醤油(小麦・大豆を含む)、澱粉分解物、砂糖、はちみつ、魚醤

    ・添付たれ
    みりん、醤油(小麦・大豆を含む)、砂糖、昆布だし、うなぎエキス、醗酵調味料、食塩

    ・添付山椒
    山椒
  • アレルギー
  • 小麦
  • 配送方法(温度帯)
  • 冷凍

■「福岡養鰻」について
まんてんやは、美味しさの発信基地
美味しいものを食べたときの“幸福感”は、何ものにも代えがたいものだと私たちは考えます。そこに愛情があればなおさら。 今でも思い出すのは、子どもの頃に母が七輪で焼いてくれた蒲焼の味です。私たちは、母が子に注ぐような深い“愛情”を“手間暇”に変え、安全・安心な商品をお届けします。鰻だけにとどまらず、さまざまな美味しいものをお届けすることで、ご家庭の食卓を幸せな笑顔で満たし、日本の食文化がますます豊かなものになることを願っています。

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