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〈福岡/かねすえ本舗〉さばぬかだき

商品コード : 4362001
製造元 : 株式会社かねすえ本舗
価格 : 円(税込)
ポイント : 6
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商品詳細


小倉から北九州に伝わる家庭料理「ぬかだき」

遥か遠い昔からぬか床は、母から子への嫁入り道具として大切に引き継がれていました。この「ぬかだき」は、煮つけたお魚に、山椒・鷹の爪を利かせた栄養満点のぬか床を加え、中骨までいただけるとても栄養価にも、愛情にも富んだ北九州小倉の郷土料理です。

自社にて魚の加工から煮炊きまでから一貫して行っており、魚は圧力鍋でじっくり時間をかけて炊いておりますので、骨まで柔く、すべて食べれます。

レンジで40秒加熱、又はそのままでもおいしくいただけます。

  • 商品内容
  • さばぬかだき 4切
  • 原材料
  • さば(ノルウェー産)、米ぬか、しょうゆ、砂糖、醗酵調味液、本みりん、醸造酢、生姜、赤唐辛子、食塩、山椒、唐辛子、渋柿の皮、みかん皮、きなこ、かつおエキス、昆布エキス、かつお節、酵母エキス/調味料(アミノ酸等)、酸味料、酒精
  • アレルギー
  • 大豆・小麦・さば
  • 配送方法(温度帯)
  • 冷蔵

かねすえ本舗について

今年で創業30年になります。製品は原料仕入れから加工・販売まで一貫して自社で行っており、工場直販にこだわっています。作り立てで最高に美味しい状態の商品を味わっていただきたいので、かねすえ本舗ではギフト製品はすべて真空包装、鮮度を保つために冷凍温度帯にて発送しております。

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