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〈福岡/鳥志商店〉九州各県ラーメン食べ比べセット

商品コード : 4361005

製造元 : 合資会社鳥志商店

価格 : 1,814円（税込）

ポイント : 9

数量

商品詳細

ラーメン王国九州の多彩なラーメンが楽しめる欲張りセット

生めんを切ってそうめんを作るように干す独自の「鳥志掛け」の製法で製造する麺は、国産小麦を使用し風味豊かでのどごしがよくのびにくいです。昔ながらの製法でつくるこだわりの麺と九州各地の名物ラーメンが融合した、食べるだけで九州を旅した気分になれる欲張りラーメンセットです。とんこつラーメンといえば博多のとんこつラーメンを指すことが多いですが、地域によってとんこつの濃度やトッピングなど違いがあります。それぞれの地域の違いも再現しているので、味の違いもお楽しみいただけます。

九州各地のラーメンが勢ぞろい

①博多とんこつ
じっくりと煮込んだコクのあるとんこつ味です。

②久留米とんこつ
とんこつラーメンの元祖、博多のとんこつラーメンよりもさらに濃厚な味が楽しめます。

③佐賀とんこつ
久留米ラーメンよりもあさっりとした味わいです。

④熊本とんこつ
博多や久留米のとんこつラーメンとは一線を画し、ニンニクの風味が効いてパンチがあります。

⑤大分とんこつ
大分の名産品柚子胡椒が効いたラーメンです。柚子の爽やかな香りとピリッとした辛味が絶妙です。

⑥長崎あごだししょうゆ
長崎ならではのあご（トビウオ）の出汁が効いた醤油ラーメンです。あっさりとお召し上がりいただけます。

商品内容
・博多とんこつ　107g（麺70g、スープ37g）×1袋
・久留米とんこつ　108g（麺70g、スープ38g）×2袋
・佐賀とんこつ　99g（麺70g、スープ29g）×1袋
・熊本とんこつ　110g（麺70g、スープ40g）×1袋
・大分とんこつ　107g（麺70g、スープ37g）×1袋
・長崎あごだししょうゆ　105g（麺70g、スープ35g）×1袋
原材料
【博多とんこつ】
めん（小麦粉（国内製造）、食塩/かんすい、クチナシ黄色素）、スープ（ポークエキス、ラード、鰹節エキス、醤油、食塩、香辛料、食用植物油脂、チキン油、砂糖/調味料（アミノ酸等）、増粘剤（キサンタンガム））、（一部に乳成分・小麦・大豆・豚肉・鶏肉・さば・ごまを含む）
【久留米とんこつ】
めん（小麦粉（国内製造）、食塩/かんすい、クチナシ黄色素）、スープ（ポークエキス、調整ラード、鰹節エキス、食塩、醤油、豚脂、香辛料、アミノ酸液、オニオンパウダー、砂糖、発酵調味料、でん粉、風味油（長ネギ、長ネギシーズニングオイル）、野菜エキス、食物繊維、チキンエキス、チキン油、酵母エキス/調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類）、（一部に小麦・大豆・豚肉・鶏肉・さばを含む）
【佐賀とんこつ】
めん（小麦粉（国内製造）、食塩/かんすい、クチナシ黄色素）、スープ（畜肉エキス、食塩、ラード、醤油、砂糖、香辛料、胡麻油、酵母エキス/調味料（アミノ酸等））、（一部に小麦・豚肉・鶏肉・大豆・ごまを含む）
【熊本とんこつ】
めん（小麦粉（国内製造）、食塩/かんすい、クチナシ黄色素）、スープ（ポークエキス、醤油、調整ラード、鰹節エキス、食塩、にんにく、砂糖、食用植物油脂、オニオンパウダー、チキン油、コショウ、生姜/調味料（アミノ酸等）、増粘剤（キサンタンガム））、（一部に乳成分・小麦・大豆・豚肉・鶏肉・さば・ごまを含む）
【大分とんこつ】
めん（小麦粉（国内製造）、食塩/かんすい、クチナシ黄色素）、スープ（ポークエキス、醤油、調整ラード、アミノ酸液、食塩、砂糖、鰹節エキス、ゼラチン、昆布エキス、香辛料、柚表皮、ゆず果汁、魚醤/調味料（アミノ酸等）、酒精、セルロース、増粘剤（グアーガム））、（一部に乳成分・小麦・大豆・豚肉・ゼラチン・さば・ごまを含む）
【長崎あごだししょうゆ】
めん（小麦粉（国内製造）、食塩/かんすい、クチナシ黄色素）、スープ（醤油、ニボシエキス、食用植物油脂、糖類（砂糖、ぶどう糖果糖液糖、水あめ）、食塩、鰹節エキス、ポークエキス、ガーリックパウダー、発酵調味料、ジンジャーパウダー、焼あご、オニオンパウダー、コショウ/調味料（アミノ酸等）、増粘剤（キサンタンガム））、（一部に小麦・大豆・豚肉・ごま・さばを含む）
アレルギー
乳成分、小麦、大豆、豚肉、鶏肉、ごま、さば、ゼラチン
配送方法（温度帯）
常温

■麺一筋鳥志商店について

筑後川中流域に位置する福岡県うきは市は、清らかで豊富な水源に恵まれ、良質な小麦が育つことから、九州3大麺所として製麺業が盛んな地域です。
鳥志商店はうきは市で大正7年に創業し、そうめんづくりのノウハウを活かした鳥志商店独自の乾麺の形「鳥志掛け」を製造販売しています。創業時から変わらず原料のミキシング、複合、熟成、圧延、切出、乾燥、包装の各工程を自社工場で行う一貫生産を貫いています。麺職人が温度、湿度を見極め、60時間の長時間乾燥させることで、小麦が香りコシのある麺に仕上がります。
創業以来、麺一筋の鳥志商店の麺をこの機会にご賞味ください。

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