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〈広島・呉/しお家〉まぼろしの戦艦大和カレイ
商品コード : 2202001 |
製造元 : ベル食品工業株式会社 |
価格 : 4,000円(税込) |
ポイント : 20 |
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40pt |
GMOポイントは ショッピングモールやサービスの垣根なく 多くのネットショップや複数のサービスで 利用する事ができる共通ポイントです。
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商品詳細
【戦艦大和で食べていたカレーを再現、復刻。】
戦艦大和では海軍経理学校で学んだ主計員が、カレー粉にさらに数種の香辛料をブレンドして独自のルウを工夫し「戦艦大和のカレーライス」を作っていました。
本品は、海軍料理研究家高森直史氏の監修を受け、当時の証言や資料を元に、今では「まぼろし」となった戦艦大和カレイを追い求めて復刻したものです。
(商品の内容)
まぼろしの戦艦大和カレイ(1人前200g)×5食
明治34年創業の老舗料亭、海軍さんの料亭五月荘について
広島県呉市は日本有数の軍港として栄えておりました。
当時は海軍御用達のお店として可愛がって頂いておりました。
戦後、数店あった海軍料亭も時が経つに連れ少なくなっていき、今では当店が、
現存する唯一の海軍料亭として、その歴史を継いでおります。
明治、大正、昭和、平成、令和と激動の時代を見つめ、今では地元の皆様に守り育てていただいております。
※現在当店では、長寿のお祝いやお子様の成長のお祝い、仕出し料理など地元の皆様にご利用いただき、旅行に来られたお客様にも多数ご利用いただいております。
そして、呉の食文化(呉海軍グルメ)を全国の皆様の食卓にお届けしたいと思っております。
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